【年末年始のキッシュの発送について】
12/25-1/5迄、発送はおやすみとなります。
年内の最終受付は12/22迄となります。
ご理解の程、よろしくお願い致します。

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先日、マクアケさんにて新味"山の幸"キッシュを
先行販売致しました。
大変多くの応援ご購入の皆様に恵まれまして...
当初の目標金額を随分と上回ると言った
成果を頂けました！
応援ご購入者の皆々様、ありがとうございました。
全てのご購入者の皆様へ山の幸キッシュの発送が完了致しましたので、
いよいよ、ベイスでの販売も解禁となりました！
山の恵みをふんだんにあしらった
超贅沢キッシュを是非ともご賞味くださいませ。
※写真はイメージです。
紫色の実は飾りとなります。

山の幸　主な具材
●栗

●トリュフ

●黒豚のあご肉（*１）

●山芋

●ポルチーニ茸

●燻製ベーコン

●いちじく

●モッツァレラチーズ

●クランベリー

並べて記載しただけでも豪華な食材たち。



お肉のジューシーさと、果実の酸味のコラボレーション！

ポルチーニ茸のエキスとモッツァレラの絶妙な絡まり！

味わい深く、奥深いキッシュが誕生しました！

ちなみに、『あご肉』とは豚のほほ肉、
こめかみ、のどした、赤身などの部位を
ニンニクと塩コショウで味付けした
お肉のことで、地元精肉店が40年以上前に
作り始めた商品です。
以来、霧島市では地元グルメとして愛され
続けています。

試食の感想は大絶賛！
ついに商品化へ！

これだけの食材をいっぺんに使えばどうしても
原価は高くなってしまうため、
なかなか商品化に踏み切れませんでしたが、
カフェでお客様に試作品を試食いただいた
ところ、大変好評価をいただきました！
※ご感想は写真内に掲載されておりす。


●特定原材料・原材料の表記
①山の幸キッシュ
卵、生クリーム、小麦粉、マーガリン、黒豚あご肉
（鹿児島県産）、栗、モッツァレラチーズ、
クランベリー、山芋、舞茸、ポルチーニ茸、
ベーコン、トリュフ、いちじく、かぼちゃの種、ブラックペッパー
(原材料の一部に小麦・乳・
大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)